Aprikosen-Vanille-Smoothie

Wenn die ersten Grillabende drohen, ihre Spuren am Hüftumfang zu hinterlassen, darf das Frühstück auch mal ein bißchen obstlastiger ausfallen - vor allem, wenn die Früchte auf dem Küchentisch langsam überreif werden, weil ihre Besitzerin sie das ganze Wochenende lang zugunsten von Cevapcici, Bratwürstchen und Co. sträflich ignoriert hat:

150 ml Milch
1 große Aprikose
1 Schuss Vanillesirup

Zubereitung: Aprikose mit Milch im Mixer pürieren, mit Vanillesirup abschmecken. Dazu kein Nackenkotelett reichen.

(Bleibt noch die Frage, ob dieses Getränk überhaupt ein Smoothie ist, in den ja eigentlich keine Milch gehört - könnte auch ein Shake sein, aber in den würde Eis gehören. In meiner Kindheit wurde mir ähnliches als Bananenmilch vorgesetzt, aber diese Bezeichnung verbietet sich hier durch die Abwesenheit von Bananen.)